Château de Mesnières

Lycée Saint Joseph - Daniel Brottier

Evènements 2016-2017

C'était au restaurant ...

Semaine du Goût

10 au 14 octobre 2016

La semaine du goût ! un grand moment pour la profession Elle se déroulait la semaine du 10 au 14 octobre 2016, Les lycéens de l’école hôtelière mettaient à l’honneur des saveurs à découvrir, Des classes se sont succédées autour des pianos du lycée hôtelier pour clôturer l’évènement avec un menu « Saveur café »

Auteur : C. PELLERIN

Nos formations

CAP cuisine

CAP
Cuisine

Formation accessible apres une 3ème, le CAP Cuisine vise à former les futurs cuisiniers. Le poste occupé est celui de commis de cuisine, pouvant évoluer avec l'expérience...

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CAP restaurant

CAP
Restaurant

Le CAP Restaurant forme des serveurs ou des serveuses. Ce métier consiste notamment à mettre en place et dresser les tables, servir les clients, efectuer la liaison avec la Cuisine...

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Bac Professionnel Cuisine restaurant

Bac Pro
Cuisine

Cette formation accessible après un CAP ou une seconde, vise à former des cuisiniers hautement qualifiés. L'apprenant maîtrise le rendement de ses produits et la productivité de son équipe...

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bac pro services et commercialisation en restauration

Bac Pro
Services

Cette formation vise à former des professionnel qualifié, opérationnel dans les activités de commercialisation, de service en restauration et de relation client...

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Voir aussi...

château de mesnières - tenues - école hôtelière

Les tenues

Travailler dans le domaine de l'hôtellerie implique nécessairement une allure digne, un langage approprié, en quelques mots "de la tenue". Ceci, tout simplement pour être au service du client.

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château de mesnières - restaurant

Evènements au restaurant

Les soirées thématiques sont des évènnements marquants, mais aussi la participation à différentes manifestations

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château de mesnières

Actualités

La vie, les projets à l'école hôtelière en relation avec les autres filières de l'Institut St Joseph

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En projet de création

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    Située au coeur de la Ville de Neufchâtel-en-Bray, l'Ecole maternelle et primaire St Jacques accueille près de 100 élèves. La structure est composée d'une section maternelle et de trois classes primaires.